De : Tanguy Herinckx le 02-08-10

Lucie et Christophe, Après plusieurs haltes gustatives réussies dans votre agréable Mesclun, où un équilibre parfait régnait entre le cadre exceptionnel de votre terrasse et votre cuisine pleine de saveurs,...quelle déception cette fois-ci!!!!!!!! La symphonie des vignes ne nous laissera aucun souvenir. Une déco excessive et un plat trop"léger"! Une voie qui manque singulièrement de simplicité, gage d'une certaine réussite. De nous 4 !

De : marc luc le 22-07-10

magnifique moment de promenade gustative

De : Albert Yves borg le 21-07-10

Pas de grande surprise, mais que des bonnes choses. Merci

De : emma le 11-07-10

un parcours sans faute... Une très bonne adresse estivale. Les enfants s'en souviendront aussi... Continuez.

De : Al Lewis le 11-06-10

Thank you for a delightful meal and for your warm hospitality and service. Everything was excellent. Do NOT print an English language menu. Any American/Brit who doesn't speak French well enough to read your menu would not appreciate the excellent of your cuisine. I am sure you will be getting a Star soon!

De : serge hanne-ans le 11-06-10

un très agréable moment et deux jeunes hommes en service très agréable....Merci encore

De : frederick coullier le 02-06-10

En un seul mot que du BONHEUR

De : jean-pierre DERIDDER le 01-06-10

Je suis belge et second résident en FRANCE à 30760SAINT JULIEN DE PEYROLAS,c'est en venant chercher du vin à Gigondas que quelqu'un nous a conseillé votre restaurant LE MESCLUN ! Je l'en remercierai toute ma vie.Actuellement je ne suis pas encore retraité et nous venons trop peu souvent en FRANCE,environ 3 à 4 fois l'an,mais bientôt la quille,alors vous nous verrez plus souvent. Que faire comme commentaire sur le MESCLUN ? TROP BIEN,TROP BON,TROP FORT,on va m'accuser de parti pris ! Quel qualifcatif pourrait résumer tout celà.....? Je crois savoir.....LE MEILLEUR ! A bientôt. JP DERIDDER.

De : Isabelle et Pascal le 28-05-10

Une superbe table en terrasse, où nous avons découvert le Menu du Printemps: des surprises qui ont exalté nos papilles . Nous avons tellement apprécié cette soirée en amoureux que nous sommes revenus le lendemain soir. Merci à toute l'équipe.

De : merc yves youn le 20-05-10

si j'avais de l'argent je ramenerais le mescblun à san francsico....Merci au chef executive

De : Pit crapeau le 04-05-10

De la bombeeeeeeeeeeee, je me suis régalé menu Michelin accord mets et vins a un prix ridicule!!! 50 euros pour une telle qualité !!! Service discret mais très efficace. Merci

De : françoise Echamps le 13-03-10

Par hazard que dire, nous sommes rentrez par hazard. Pour une première fois qui ne restera pas la dernière, toutes nos félicitatiobs.....On reviendras

De : Christian Chastan le 21-02-10

Site internet agréable, jolies photos, menus appétissants,commentaires et appréciations favorables sur le livre d'or; tous les ingrédients pour donner envie d'aller à la découverte de ce restaurant. En cette soirée de février la déception a été importante: Accueil discret, voire feutré, gentil malgrè tout.Entrée dans une salle sans style, si petite qu'elle ne peut recevoir que 4 tables (10personnes).Le menu douceur semble être allèchant et d'un prix très raisonnable, nous optons pour celui-ci.Déception, nous n'avons trouvé à travers ces plats aucune cuisine, aucune saveur particulière, juste de la présentation pour justifier les titres "ronflants" et "aguicheurs" lus dans la carte.De plus les garnitures si bien annoncées dans la carte sont quasis inexistantes. Désolés Lucie et Christophe, mais nous avons trouvé ma femme et moi que ce soir là nous avions fait un mauvais choix.

De : Eve et Christian le 14-11-09

Déjà séduits lors d'un premier passage l'an passé durant l'été, nous avons à nouveau pu apprécier non seulement la finesse des plats, mais encore un service et un accueil que l'on ne trouve que trop rarement. Et sans parler d'un cadre avec une vue magnifique. Bravo, vous méritez vraiment d'être connu...!!!

De : hourdequin nadine et michel le 18-10-09

Cadre et service d'excellente qualité si sous le charme de la présentation déçus par le rapport qualité/prix

De : Visiteur anonyme le 19-09-09

C'est une bonne idée de "nous rattraper par Internet" pour vous laisser un mot sur votre LIVRE D'OR. Depuis que je suis en retraite dans cette si belle Région, je me fais un plaisir de la faire connaître à mes amis Parisiens et d'Ailleurs! Parmi les plus beaux sites: Séguret, bien-entendu, en tête de liste, me procure un plaisir renouvelé, par sa configuration, "son urbanisme d'antan", son Histoire émouvante, inscrite dans ses belles pierres, son panorama impressionnant... notamment depuis votre terrasse, où habituellement, nous nous posons pour un verre au crépuscule flamboyant. Cette fois, nous avons poussé le luxe jusqu'à dîner chez vous. Votre cuisine distinguée est conforme au "cadre", comme le laissait pressentir votre accueil. Bravo, et merci... de m'avoir donné envie...de recommencer!  j.H.

De : Muriel et Alain le 18-09-09

Quelle agréable soirée nous avons passé sous les arbres avec une vue magnifique sur le soleil couchant et des plats raffinés !!! Nous vous remercions également pour votre accueil simple et chaleureux. Nous ne doutons pas que vous ferez votre chemin dans le Guide Michelin !

De : Patrick & Christine UNTERNAHRER le 17-09-09

Comme d'habitude, un régal pour la saveur , les yeux , l'ambiance & et l'accueil. Le seul souhait que nous puissions émettre et de venir vous voir toujours avec la même joie et d'avoir la certitude de vouloir vous revoir au plus vite. Toutes nos felicitations à l'équipe du Musclun

De : Fabienne et Gérald le 17-09-09

Nous avons passé un très bon moment chez vous, nous avons beaucoup apprécié votre cuisine riche en saveur et en couleur avec une présentation raffinée Une très belle terasse à l'ombre des arbres Un acceuil et un service sympatique BRAVO !

De : mireille decoeur le 23-08-09

Ne cherchez pas une place de libre à moins que vous ayez eut notre chance.Il faut avoir un jour ou le soleil brille,gouté au charme de ce restaurant.les tables sont dressées à l'ombre des arbres.A la définition du bonheur,le petit robert dit:état de satisfaction,béatitude,felicité,plaisir.Des mots qui se goutent en silence dans ce petit jardin.Service impeccable,cuisine soignée,présentation raffinée.Les parfums sont irresistibles.La vérité est là.Elle se mange en majuscules.Rien à dire sinon allez y.

De : pisone michel le 22-08-09

nous avons passé un agréable moment, un cadre reposant accompagne une cuisine raffinée et excellente. nous avons également été à votre restaurant de vaison la romaine, le bateleur, cuisine excellente quoique différente du mesclun. si nous avons l'occasion de revenir dans votre région qui est très belle, nous nous ferons un plaisir de retourner chez vous.

De : Marie-Claude et Richard le 20-08-09

Richard est américain où tout est grand ; alors Séguret, c'est comme un paysage de dessin animé ; le Mesclun en est l'un des personnages principaux, avec ses plats savoureux qui sont sculptés comme autant d'oeuvres d'art, dans un cadre romantique ; un vrai moment d'amour !

De : Eduardo Elizagarate le 18-08-09

Magnifique expérience. Sublime sensations et pour nous touristes espagnoles faisant du vélo en Provenze un souvenir inoubliable

De : Nicole P le 17-08-09

Un plaisir intense en saveurs assemblées, mais jamais mélangées,avec beaucoup de subtilité.Une terrasse chaleureuse, un service sympathique, un rapport qualité prix honnête,donc un excellent moment que nous avons hâte de renouveler.

De : MICHEL et MARIE DEBRAY le 17-08-09

l endroit est formidable tout les ans ont aiment si retrouver aevc ma femme moment de pure detente cadre somptueux et menu exeptionelle merci a vous pour c est moments magiques

De : Marina Guenzi le 16-08-09

Nous avons eu beaucoup de plaisir à dîner dans ce restaurant. Le cadre est superbe, la terrasse est vraiment très jolie et le personnel est très sympathique.Les plats sont aussi agréables pour les papilles que pour les yeux! Une super adresse à ne surtout pas manquer !!

De : Alain LIXON le 03-08-09

Quel plaisir d'avoir pu découvrir votre restaurant. Tant au point de vue de l'accueil, que du cadre et bien évidemment de la cuisine inventive, délicieuse et d'une présentation quasi artisitique. Encore un très grand merci pour ces moments de bonheurs gastronomiques.

De : SEBASTIENCANDEL le 22-07-09

Nous avons passés une agréable soirée dans un beau village ou se trouve un restaurant ou l'on mange terriblement bien encore félicitation au chef cuisinier pour sa creativité

De : frédéric carretier le 15-07-09

Le Mesclun!! notre étape incontournable à nos séjour en Provence.Un souvenir incroyable d'un foie gras au chocolat en 2007!.La terrine foie gras de cette année est un peu moins heureuse.Alors allez -y innover,vous savez nous surprendre .C'est vrai je suis du Périgord et le foie gras!...Je vous taquine car pour le reste ,superbe soirée culinaire . Merci, a très bientôt.

De : francis aubourg le 10-07-09

acceuil tres sympa terrasse delicieusement ombragée,cuisine et présenation trés soignéés, qu'ajouter ? Merci de ce bon moment passé chez vous

De : Cécile ROBERT le 06-06-09

Visite chez vous le 03 juin 2009, réservation à la dernière minute pour nos 9 ans de mariage et très belle soirée pour nous deux. Le cadre est agréable, le service discret et le repas se déguste d'abord avec les yeux car les plats sont très joliment préparés. C'est de l'art. Merci pour cette soirée. A très bientôt.

De : gerard vergara le 31-05-09

déjeuné chez vous le mercredi 27 et fortement déçu par le"pavé de gigot"à 22 euros tout de mème,dont l'epaisseur n'avait rien à envier à l'escalope avant la panure,je tiens à vous faire part de ma deception pour cette journée de vacances gachée,bien que le service se soit montré à la hauteur en s'efforçant de limiter les dégats.Je vous encourage à ne pas sous estimer la clientèle et vous transmets mes salutations. Gérard Vergara à Courtelary,Suisse

De : Anne-Marie Reggers le 27-05-09

Fantastique!!! Quel bonheur... Délicatesses, arômes subtils, émerveillements pour le palais. J'en rêvais, enfin un restaurant à la hauteur... dans un cadre de surcroît enchanteur et un très bon rapport qualité prix! Surtout ne changez pas! Bravo

De : Marcel Lilou le 15-05-09

Ce fut un moment bien agréable et délicieux pour fêter un anniversaire ; excellente table et service dans très beau décor. A bientôt!

De : Christian Homo le 02-05-09

Merci à vous de nous avoir régalé avec votre merveilleuse cuisine. Ce serait bien d'installer un sosie de votre restaurant à Montréal, j'y prendrais une carte d'abonnement....!!!! Je garde un tres bon souvenir de votre resto. et y repasserais tres certainement lors d'un futur voyage en Provence Christian Homo

De : André Riehl le 18-04-09

Bonsoir, Profitant d'un court séjour dans le Vaucluse fin mars,nous sommes retournés au Mesclun , établissement que nous avions eu l'occasion d'apprécier il y a quelques années déjà. Et une nouvelle fois tout fut simplement parfait: un repas délicieux servi dans un cadre admirable, mais aussi l'accueil et le service souriant de Laurie et de Cyril. Toute votre équipe -en salle et dans les "coulisses"-mérite nos félicitations et nos remerciements. Recevez nos cordiales salutations, Lucienne et André Riehl.

De : Yves clémént sulivan le 06-03-09

Bravo pour votre Bib 2009. La petite tête de Bibendum qui se lèche les babines était attendue au mesclun et bien mérité je pense. Les Bib ? Entrée + plat + dessert à 29 euros maximum en province et 35 euros à Paris. "Les meilleurs restaurants proposant un excellent rapport qualité/prix",très recherché pour les clients en quête d'adresses de qualité à l'addition raisonnable.dit Michelin!! Félicitations à tous et continuez. YCS

De : bernard Cabane le 01-03-09

Nous avons beaucoup apprécié votre cuisine inventive, riche en saveurs et couleurs, comme la gentillesse de l'accueil du Mesclun. De bonnes raisons pour revenir dans le superbe village de séguret.

De : Jean François C le 25-02-09

Nous avons fêté les 80 ans de notre papé René au Mesclun. Le repas fut exceptionnel aussi bien pour la qualité gustative que pour la décoration des plats. Nous gardons un agréable souvenir de ce bon moment. La petite randonnée dans le village et les nombreuses marches du charmant escalier pour nous mettre en appétit et arriver dans notre salle où l'acceuil fut chaleureux. Un grand merci au chef et à toute son équipe et en particulier à une petite serveuse en herbe que nous félicitons. Merci aussi pour le TB choix de vin. Notre papé vous remercie pour la décoration de son dessert.

Signez le livre d or  -   Voir tous les messages